爱博酒庄是属于Chabrol.家族，他们的祖先对这片土地和葡萄庄园非常热爱，巨大的热情和长久以来的丰富经验，使得他们给后人留下了宝贵的传统酿造技术。

1956年，爱伯酒庄加入了这个家族，并且得到了8公顷的葡萄园。

1982年，酒庄在原先的面积上又扩大了4公顷。

1998年，又扩大了3公顷。

Charles Chabrol 祖父 Minotier	Jean Massis 祖父 Viticulteur	Jean-Baptiste Chabrol Père transporteur et commerçant